鯛の桜カルパッチョ

桜の塩漬けで、春待ちカルパッチョです。
我が家の庭でも、昨年植えていたムスカリが芽を出してきました。
花一杯の季節が待ち遠しいです。

春らしいカルパッチョ🌸ですね
来週末にお客様がみえるので、真似させてもらいます😄

うちのムスカリも薔薇も芽吹いてきましたよ🌱

もとぱんさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

春を感じる一皿でした。

花に囲まれて、お庭で一杯飲みながら、美味しいものをいただく季節が本当に待ち遠しいです。