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手料理
- 2012/10/25
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おでん&レアチーズ苺ジャムのせ
レシピ
作り方
- 1
- クリームチーズは室温に戻しておきます。
- 2
- バターは室温に戻しておきます。ビスケットはビニール袋に入れ、叩いて細かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ、型の底に引き詰めます。
- 3
- ゼラチンは水に振り入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジ(500w)で30秒加熱して溶かします。
- 4
- ボールに①のクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、③を順に加えてその都度混ぜ合わせます。
- 5
- ②に④を流し入れ、冷蔵庫で２〜３時間冷やし固めます。
- 6
- 苺ジャムをのせて出来上がり♪
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Rie牛スジは煮込むほど美味しい♪
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