中国・延辺料理 スンデ

中国にもスンデあるんですね〜◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

延辺は朝鮮族居住地なので、このお店のお姉さん達も中国人ですが、韓国語(朝鮮語)で会話しています。北朝鮮料理もこんな感じかなと勝手に想像しています。^_^

韓国の屋台で売っていりスンデは、春雨を太くしたタンミョンですが、白く見えるのは餅米で柔らかくモチモチして美味しいですよ。