今日の料理の写真、ビジュアルは黒っぽいな💦 豚バラの生姜焼き～巣籠もり仕立て～

豚バラ肉を、お酒などで一晩マリネした後にサッとソテーし、特製の生姜だれ(生姜、醤油、赤ワイン、唐辛子などなど)で絡めるようにソテーしました。

甘辛くて、生姜のパンチが効いた豚バラ肉は、ご飯がモリモリいけますよ♪

巣に見立てた、フライドオニオン、卵そのまま目玉焼といっしょにね👍