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まだ外は真っ暗なのになぜか明るいと思ったら🥶
寒い日にオススメ👍
簡単お豆腐料理
寄せ鍋だし位の味のおつゆで、手で大きめに崩した豆腐とえのき茸、生椎茸を静かに煮て器に盛った後、鍋に残ったおつゆに薄皮を取った辛子明太子を入れ、片栗粉でとろみをつけてかけました。
無着色の明太子を使ったので、えのき茸も見えず何やらわからない写真になってしまいましたが、赤いものなら白いお豆腐に映える料理になります😅
温まる〜❤️
トロミって難しい‼️
とろみ付けると冷めにくいからいいよね。
苦手ですか?なら、片栗粉1に水2、ゆるめの水溶き片栗粉でやってみれば?
少しずつ様子を見ながら、絶えず混ぜることね。とろみが付いても2分は加熱してね。すぐ火を止めてしまうと時間が経つとサラサラになっちゃう。それと、水溶き片栗粉は早めに作っておくこと☺️
固体と液体とか質量関係無し?
固体も液体もそれぞれ質量違うけど😂💦
大さじ1杯の片栗粉なら大さじ2杯の水で⭕️
こんにちは✨
サミカさんの方も雪が降ったんですね‼️
とろみがついて、身体ポカポカですね💕
美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
珍しいのよ〜朝起きたら積もってて降り続いてて🌨
先程から雨に変わりました☂️
でも山の方は真っ白で見えません😆
そちら氷点下?
あったかいお料理欠かせませんね❣️
でもただ今-1度です❄️
サミカさんの方で積もるなんて凄いですね😳
子ども達は喜んでいそう😊
急な雪で、車を運転される方は大変ですね💦
出かける用がなければ降ってくれても構わないんだけどね😅
ミッチちゃんとこは雪に埋れてるわけじゃないのね〜🤣なんか私、雪国にしてしまってる〜🙏
埋もれていないですよ🤣
長野県の中でも雪が少ない地域なんです😊
たまに50cmくらい積もる年もありますが(笑)
長野県でっかいですもんね〜〜
全国一ちっこい香川県とは違って🤣
じゃ雪が積もったらお嬢ちゃんたち喜ぶかな☃️
それともスキー場で❄️見飽きてるか🥶
昨年は結構積もったので、お庭に雪の滑り台を作り、ご近所のお友達もソリを持って集合し遊んでいました😊
今年はソリ遊びできるほど積もらないかなぁ😅