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レシピ
作り方
1
【材料】
ダイズラボ 大豆のお肉スライス(乾燥) 30g
ガラスープ 小さじ1/2
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
しいたけ 2個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
★トマト缶1缶
★糀美人 大さじ1
★ブルドック 中濃ソース 大さじ2
★酒(あれば赤ワイン) 大さじ2

【パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ】
なす 2本
出来上がった万能味ートソース 適量
シュレッドチーズ 適量
パセリ ブラックペッパー 適量
2
【作り方】
具は全てみじんぎりにし、大豆のお肉はお湯で戻してしっかり水気を切り、ガラスープを揉みこんでおきます。
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけて香りがたってきたら具材を炒め、★を加えて、時折混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めたら大豆のお肉の万能味ートソースの完成。
3
茄子の底を少し切り落とし、具を詰める部分をV字にカットしたら、それをみじん切りにして万能味ートソースに混ぜ、茄子に詰めて茄子が柔らかくなるまでレンチン。
シュレッドチーズをかけてトースターやグリルでチーズが溶けるまで焼いたらパセリやブラックペッパーを振って出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
みんなの投稿 (11)
#マルコメタイアップ投稿
マルコメさんのレシピサイトにも
掲載されてる『万能味ートソース』🍅

それを大豆のお肉ミンチでアレンジ( ´ ▽ ` )ノ

お肉で作る本家はコンソメなどは
不使用ですがうまみを補うため
ガラスープをほんの少し
大豆のお肉に揉みこみました💡

万能味ソースは火を通すと
塩角が更に取れて甘みとコクが深まるので
よ~ぉくトマトを煮詰めてあげると
お砂糖を入れなくても甘みのあり
ソースの香味があるのでローリエなどの
ハーブ類を加えなくても
めっちゃ美味しく仕上がります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

出来上がった万能味ートソース❣️
茄子があったので、
お坊さんも気絶する美味さで
有名なトルコの料理🇹🇷

パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ

にアレンジ(๑•̀ㅂ•́)و✧

茄子の底てっぺんの詰める部分を
カットしたものはみじん切りにして
万能味ートソースとチーズをトッピングしてグリルで
とろりとさせたら完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

万能味ートソースを作っておけば
こんな風に簡単に🍷のおつまみにも
ピッタリな洋食メニューも
出来ちゃう( ¯꒳¯ )b✨️

レシピには今回の大豆のお肉バージョンの
材料を載せましたが

お肉で作る本家は『万能味ートソース』で
検索すると一発で出ますよ🙌

是非(σ゚∀゚)σチェケラッ!です❣️

#万能味ソース #糀美人 #マルコメ
#中濃ソース #ブルドックソース
#タイアップ投稿 #万能味ートソース
#つくりおき #大豆ミート #大豆のお肉
#坊さんの気絶 #トルコ料理
#ワインのおつまみ #おうちごはん
#万能味ソースで洋食
おはようございます🌞

初めましてなトルコ料理🇹🇷
パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ👌
何回も打ち直した🤭

万能ミートソースと味ートソースをかけてるんやね😆👍

お坊さんの気絶する旨さ🥰
食べてみたい😍
おおー!!
めちゃくちゃ美味しそう!!!

パト、、パドゥ、、パ、、、パ、、


言えません🤣🤣🤣

とにかくパッと目を引く美味しそうな一品!
にゃんぺこちゃんの茄子料理🍆はいつも美味しそう!!
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!

万能ソースの当選‼️
おめでとうございます🎉🎉🎉

なすの坊さんの気絶🍆🍆
めちゃくちゃうまそう♡♡
カタカナ。。。
すみません💦長くて言えない💦💦

アボさんとえびのサラダ🦐🥗も
めっちゃ美味しそうだった✨️✨️
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

食べてみたいって思って貰えたなら
大成功~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
嬉しいコメント
ありがとうございます(๑´ڡ`๑)💕

本国読みになると馴染みがないですが『坊さんの気絶』という日本語訳だと結構な確率でヒットします💪

私もパトゥルジャンなんちゃら(笑)は、Wikiさまのをそのまま長押しコピペしたので、名前覚えれません🤣

今回の万能味ートソースは大豆のお肉使ったけど、万能味ソースのおかげでバッチリ肉してました(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
この万能味ートソースの味美味しいのでオススメです🙌
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

私の茄子料理🍆美味しそうって思って貰えて嬉しい~(*´艸`)
ありがとうございます(*´▽`人)💕

パトゥルジャンほにゃらら(笑)はそのまま長押しコピペ転用なので、ソラでは私も打てません( ◉ω◉ )ドーン

万能味ートソース、これめっちゃ美味しいしアレンジしやすくってオススメです😍
お味噌と中濃ソースではバシッと味が決まるなんてめっちゃ手軽🙌

今回の万能味ソース企画、普段作らない洋食縛りなので、ここでしっかり洋食極めたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

お祝いコメントにこちらもアボ海老🦐も
両方楽しんで貰えて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうごいます🥰

本国読みは私も覚えれません(;゚;ж;゚;)ブッ
本国読みの難しさ、日本語訳の破壊力もすごいこちらのトルコなお料理🇹🇷
名前の迫力とは裏腹に簡単に作れちゃっておかちさんの好きな🍷にもぴったりなんでオススメです🤗

万能味ソースもうちではあまりながちな中濃ソースがこの組み合わせだとみるみるなくなっちゃうくらい美味しい組み合わせ❣️この味付けでミートソース作ると簡単でめっちゃ美味しいです🙌
これは😍
この画像で酒が飲めます🍷🍺
「坊さんの気絶」
聞いたことはあるけれど、こんなにそそられるお料理だったとは‼️
めちゃくちゃ美味しそうです😍😍
ナス🍆の底力すごいなー😍😍

そして言われてみれば確かにトルコ料理🇹🇷っぽいですよね♡♡
それにしても「パトゥルジャン」…絶対覚えられません🤣🤣💦
そして舌噛みそうです🤣🤣
にゃんぺこ から ぶりさん
ぶりさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

この画像で飲める🍷って思って貰えたなら大成功です(ノ≧∀≦)ノ
嬉しいコメント
ありがとうございます😆💕

私も本場読みは覚えられず🤣読もうとするとひょっとこみたいな顔になります(๑◔̯ ਊ ◔)(笑)
その坊さんの気絶❣️めっちゃおすすめですよ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
もっと簡単にレトルトのミートソース🍝ととろチー🧀を乗っけて作って時短技もできますが、万能味ートソースもお味噌と中濃ソースだけでとっても美味しいミートソースになって美味さ炸裂です(*´༥`*)♡
ぶりさん から にゃんぺこ
_/\○ノ″ギャハハハハ
(๑◔̯ ਊ ◔)みたいな顔になってるにゃんぺこさんを想像できません🤣🤣
朝から吹きました
おはようございます!
楽しいスタートをありがとうございます😘😘
パトゥル……(๑◔̯ ਊ ◔)(←既にこの辺りから🤣)楽しんでもらえて良かった((*≧艸≦)ププ
ぶりさんも素敵な終末をお過ごしくださいねー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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