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手料理
  • 2018/02/13
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イサキのアクアパッツァ

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イサキ半額につき、アサリを加えてアクアパッツァ。

塩は加えてないけど、アンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブ、ドライトマトなどからの塩分で丁度良い塩味。

ワインがぁぁ🍷🍷🍷🍷うぃ〜っ!

しかも、この白濁したスープが旨くてたまらんので、バゲットを浸して😋✌️

シメはこのスープでパスタかな🍝
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