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手料理
- 2016/03/31
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鮭の液体塩こうじ漬け焼き
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ほんのり西京漬のような風味になりますね。
今までは粒タイプ？の塩こうじを使っていたので焼く前によく粒を拭わないと焦げやすかったりしたのですが、液体ならその手間がかからなくて楽✨