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白菜と切り干し大根の塩揉みをコンソメスープで煮込み、冷凍鶏団子を追加。鶏団子が温まったらクスクスと斜めに切りにしたアスパラ加えて人混ぜ火を止めて3分おく。豆乳を加えて再加熱、味調整に塩コショウ、仕上げにおろしたチーズ♪
クスクスはスープに入れて3分で完成するのも魅力的です〜