イチロッタさんの料理 ケンサキイカとカイワレの昆布締め✨✨✨

釣り魚シリーズ🎣
ケンサキイカ(マイカ)🦑

魚の昆布締めはよく作るけど、イカではやったことなかったんで、やってみた✌️
イチロッタさんより、デカ目に切っちゃったけど、美味しかったです😋

カイワレは1日だけやけど、イカはちゃんと3日寝かせました🛌

#釣り #船釣り #ケンサキイカ #マイカ #昆布締め #イカの昆布締め #カイワレ

ほぅ！イカを昆布締め👌

3日も寝かせて、コリコリ感はもっちりに変わるんかな？

❣️
ほう。(@_@)❣️
ベルちゃん、作ってくれたんやね❣️ありがとう〜(*≧∀≦*)✨💛

大きいサイズもアリやね！これ、お醤油少し付けて食べたら抜群に美味いやろ〜(*^▽^*)✨💛

ここだけの話、イカの昆布締め応用した下拵えもあるよ、塩分濃度２%の塩水に昆布を入れて、それにイカの胴を入れて真空パックして寝かせるんだよ。これだと昆布の量が少なくてすむよ。
そのうち紹介するつもりだったけど、フライングやな。ささやかなプレゼントです❣️(〃ω〃)✨💛

カイワレ、新鮮でしょ〜(〃ω〃)
寿司ネタとして使うと面白いものが出来るよ。

ベルちゃん、嬉しいリンリン🔔🔔ありがとさんでした〜❣️
これからもよろしくね〜\(//∇//)\✨💛

これイケる👌

ねっとりって感じかなぁ🤔
美味しいわ😋

こんばんは⭐️

ちょうど旦那がケンサキ釣ってきたんで作ってみました✌️

塩水に昆布に真空パック‼️
遅かった💦
また次回釣ってきてくれた時にやってみます💓

ぁ、カイワレ美味しかったです✌️

ありがとうございました🐟

ベルちゃん🔔

ホント上手や〜*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

わーい🙌

いっちゃんありがとう✌️

お魚屋さんみたい～🦑
beruさんの釣り魚シリーズ、いつも美味しそうでウットリしちゃう💕(笑)

魚２週間くらい食べてないからモグモグしたい(*´ཫ`*)

あと、きな粉棒って家で作れるんですね。
ビックリ(´๏౪๏`)

わーい🙌
嬉しいなぁ〜💓
単純やからますます頑張っちゃうよ〜⤴️

きな粉、作れる作れる❗️