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★枝豆と百合根の茶碗蒸し
★明日のお弁当用の塩焼きそばをつまみ食い
リベンジ茶碗蒸しが！
めちゃめちゃ上手くいった！！
鍋一杯分のおみそ汁を作る時と同じくらいの量のほんだしを、たかだか150mlの水に溶かして使ってみました。これくらい濃くしないといけないんだな。わかった。たまたまやと思うけど卵液の硬さもプリンみたいで最高やった♡♡