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手料理
  • 2015/05/20
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簡単茄子の揚げ浸し

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
0
唐辛子は種を取り除く
ベーコンは短冊切りに、ピーマンと茄子は一口大に切る
1
サラダ油をフライパンに入れ、唐辛子を軽く炒める
2
茄子とピーマン、ベーコンを入れて、色が変わるまで炒める
3
めんつゆと水を入れて、煮詰める
ポイント

唐辛子量、めんつゆの希釈はお好みで。

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