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手料理
  • 2014/04/15
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かしら肉と春キャベツの辛味噌炒め~ 🐽

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
かしら肉
500㌘
春キャベツ
1/4玉
塩コショウ
適量
辛味噌
大さじ1と1/2
醤油
小さじ2
作り方
0
にく、キャベツは食べやすい大きさにきる。
フライパンを熱し、塩コショウをしながらかしらにくをじっくりやく。
1
焼けてきたら、キャベツを入れてさっと炒め辛味噌、醤油をたらして絡んだら、出来上がり。
みんなの投稿 (20)
こんばんは~(*^^*)
豚肉です。埼玉の東松山市の焼き鳥「かしら」。最近B級グルメとかで、出てきてるので機会があったら食べてみてください。美味しいです。
これをスーパーで、売っていてかなり安いですよ。1パック250㌘くらい入っていますが、220円くらい。串にすると…(ネギ間で)4、5本くらい。お店の倍作れちゃいます(´∇`)
お肉の部位とか、名前とか私は全然知識無いですが、これは、小さい頃から父に連れられ食べてるもので。
塩コショウだけで、つまみになっちゃいます(*´ω`*)
北海道ですかぁ。父が毎年バイクでお邪魔してます!今年は受験生ですが、長男もいく予定。私も仕事の都合をみて休みがとれたら遊びに行こうと思ってます(*^-^*)

ぶたさんの頭なのかなぁ?ほんと安くて美味しいです。
北海道の端の方に遠出すると良く見掛ける方々のお一人だったんですねw
真夏はかなり蒸し暑くなってきましたが、6~7月は比較的過ごしやすいですよ。
良い旅になるといいですね。
ええアテですね!🍺🍺😑
味噌マヨチキンサラダにリスナップかたじけないです🙏
Sayaka から 虎キチ6
こんばんは~(*^^*)
いゃ、こちらこそです。いつもありがとうございます(*^-^*)
味噌マヨチキン…。うまうまうまの賜物でないですか。私も作ってみます!
今日は、飲んじゃいましたぁ!
かしら肉 ひとつまた知恵が付きました(^^)沢山もぐもぐありがとうございました
プロフィールの背景画像 可愛らしい双子ちゃんですね♡フォローさせて下さいね♡
Sayaka から ONI*MAMA*
こんばんは(*^^*)フォロー、もぐもぐありがとうございます(*^-^*)
ちっさい時から、焼き鳥はこれでした。ビールが進みます!

双子のお褒めありがとうございます(*^-^*)
これからよろしくお願いします(*´ω`*)
ONI*MAMA* から Sayaka
こちらそそ
よろしくお願いしますヽ(^o^)丿
子育てに家事に大変な中、美味しそうなお料理偉いなぁ~と思います。私は2人終了しました。取りあえず(笑)
かしら×松山味噌 大好きです♪

おいしそ~♪
Sayaka から 徳之島トトロンヌ
おはようございます(*^-^*)いつももぐもぐありがとうございます(*^-^*)リスナップまで、ありがとうございます!

良かったです!松山の焼き鳥ご存じですかぁ(´∇`)美味しいですよね♪
徳之島トトロンヌ から Sayaka
学生時代から坂戸で10年暮らしてたんで♪

最初食べたときの、かしらの食感と味噌の相性の良さは驚きました♪
Sayaka から 徳之島トトロンヌ
こんばんは(*^^*)
そうでしたかぁ~(*^^*)
きったない掘っ建て小屋のカウンターで、小さい頃から美味しくて美味しくて、父に連れられて行くのを楽しみにしてたものです!
ありがとうございます!コメ嬉しいです(´∇`)
ピッツァも楽しみにしてます(о´∀`о)
こんばんはー♪
イッパイもぐありがとうございます((o(^∇^)o))
こちらも、カシラはあんまり見かけないですね~(T^T)
美味しそう♪
羨ましいです!(*´∀`)
Sayaka から 料理好き
おはようございます(*^-^*)コメントありがとうございます。
美味しいので、機会があれば、ぜひ食べてください!
お子さん5人いらっしゃるのに、フルでお仕事されてるんですかぁ~♪素晴らしい。お料理を拝見しても、手際良くチャッチャと作ってる姿が浮かびます(^-^)♪
そして、愛情たっぷり〜♪( ´▽`)
わー!ビールに合いそう♪ヽ(・∀・)ノ
Sayaka から ちーち
おはようございます(*^-^*)コメントありがとうございます(*^-^*)
この頃は、まだ、休みだったので…。今は、もうもう
食べられるものを、てきとーに!時短料理を考え中です!
また、時間ある時、upします!よろしくお願いします(*´ω`*)
おはようございます(*^-^*)いつももぐもぐありがとうございます(*^-^*)
私が、仕事に持ってきたぁい(。>д<)って思って!美味しそう!
おはようございます(*^-^*)コメントありがとうございます(*^-^*)
ビール進みますよぉ!なんだろー、この肉の脂がまた、ビールによくあう~!なんです(´∇`)
name_undef から Sayaka
ありがとうございます(●´ω`●)ゞエヘヘ
こんなでよければ、いつでも作りますよー✨✨
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