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- 2021/01/31
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♥️🍓♥️艶々#苺 の#コンフィチュール
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📝材料
苺…200g
砂糖…60g
A.レモン汁…1/4個分
A.レモンの皮(千切り)…1/4個分
A.レモンタイム…1枝
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🥣作り方
1. 苺のヘタをとる。
2. いちごに砂糖を入れまぶし、全体に和えて3時間程置く。(砂糖が溶けて水分がしっかりでるまで)
3. 琺瑯の鍋に2とAを入れ弱火で30分煮込みむ。最初はアクがでるので、取り除く。
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