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手料理
  • 2023/04/12
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豚カラ

レシピ
材料・調味料
豚こま
200g
[調味料]
にんにくチューブ
2cm
しょうがチューブ
3cm
料理酒
大さじ1/2
白だし
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
炭酸水
大さじ1
片栗粉
大さじ3
小麦粉
大さじ2
米油
大さじ2
作り方
1
豚こまをビニール袋などに入れ調味料を全て入れてよく揉み30分ほどおく。
2
片栗粉と小麦粉をまぶして米油で焼き揚げる。
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