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手料理
- 2019/04/08
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焼きそば
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キャベツはざく切りにする。(しめじは石づきを取り、手でほぐす。にんじんは短冊切りもしくは千切りにする。)
- 2
- 豚バラ肉は約3cm幅に切る。
- 3
- 油を入れ、切った豚肉を入れて中火で焼き、塩胡椒する。
- 4
- 豚肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。しんなりしたらフライパンから取り出す。
- 5
- フライパンに中華麺と水を加えて中火で炒める。
- 6
- 麺が柔らかくなったら、炒めた肉・野菜類を戻し、焼きそば粉を加えて全体に絡め、器に盛る。
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