セロリとジャガイモ 、海老のカレーのようなもの。

パンチフォロンは、フェンネル シードとフェネグリークを強めに。コリアンダーシードなどを足して。たっぷりのマスタードオイルで。タマネギどっさり。セロリ粗微塵でどっさり。
フレッシュトマト。ニンニク生姜はおろして。
エビ殻、ホタテ貝柱、屑野菜で出汁を取って。
海老は最後に入れる。
ココナッツクリーム。ココナッツファイン。
仕上げに、たっぷりのブルーポピーシード。ブラウンマスタードシード。カレーリーフ。カスリメティ。　
お米は、発芽玄米とバスマティのブレンド。

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