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手料理
- 2020/05/13
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卵バター不使用、お豆腐マフィン(ゆみさんより)
レシピ
作り方
- 0
- オーブン余熱200度
- 1
- ボウルに絹豆腐を入れ、スプーンの背で潰すようにしてペースト状にする
- 2
- はちみつ、サラダ油、バニラオイル、塩、牛乳の順に加えてよく混ぜる
ザルでこす
- 3
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるわず加え、サックリ切り混ぜる
- 4
- マフィン型に入れる
温度を180度に下げて18ー20分焼く
- 5
- ふわふわ
冷蔵庫で冷やしてもモッチリ感が強くなって、違った美味しさ
- 6
- クックパッド、卵バター不使用、お豆腐マフィンのレシピです
- 7
- ❤マフィン型3-4個分
絹豆腐 ー50g
ハチミツ ー20g
サラダ油 ー5g
バニラオイル少々
塩少々
牛乳 ー50グラム
薄力粉 ー70グラム
ベーキングパウダー、ー3g
- 8
- ❤マフィン型8個分
絹豆腐一100グラム
はちみつ一40グラム
サラダ油一10グラム
バニラオイル少々
塩少々
牛乳一100グラム
薄力粉140グラム
ベーキングパウダー6ｇ
- 9
- ❤マフィン型12個分
絹豆腐ー150グラム
はちみつ一60グラム
サラダオイル一15グラム
バニラオイル一少々
塩一少々
牛乳ー150グラム
薄力粉一210グラム
ベーキングパウダー9g
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