スパイシー・ラムチョップ

ラム肉はカルニチンという効能も注目され、扱うお店も増えてきました。ジンギスカンはポピュラーですがラム本来の美味しさを味わうには薄切りよりも骨付きのラムチョップがオススメです。初めての方にも分かりやすいラムの取り扱いとレシピです。