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  • 2013/05/26
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ごま油がうまい!塩そうめんチャンプル

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
そうめん
一人分
豚バラ
サラダ油ごま油
大1
にんにく
適量
野菜
好きなだけ
きのこ
好きなだけ
塩コショウ
適量
作り方
1
サラダ油+ごま油でにんにくを炒め、香りが出てきたら豚バラを炒める
2
豚バラに火が通り油が出てきたら、野菜ときのこを入れて炒める。塩コショウはそうめんを入れるので多めに。
3
野菜に火が通ったら、茹でて水でしめておいたそうめんを入れて軽くまぜる
4
最後にごま油を回し入れて完成
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