ある日の晩御飯。 いつのだっけ(^。^;)

お疲れさまです。
寝る前投稿です。(^.^)

久しぶりなメンチカツ！
玉葱、ミンチ、蓮根あったので
下茹でした刻み蓮根入り。

お魚屋さんで鯵を買い 切れきれな
良く切れる包丁で捌いて 鯵刺に。
烏賊も 切って。😋
メンチカツには このソースを。
茅乃舎だし使用 #だしソースを
化学調味料や保存料無添加❣️
玉葱、人参、林檎じっくり煮込まれた
野菜や果物ブレンドしたスパイス
醤油加え仕上げたソースです。
《*≧∀≦》このソース 味わったら
もう他のソース 使えないくらい
トロリン😋 もっさんも使ってたから
茅乃舎友たちも呼び鈴します。🔔
たこ焼きや焼きそばにも使えるみたいね。揚げ物に🥳
美味しかった🎵
ミンチに液体塩麹使いました。
#メンチカツ #お刺身
#晩御飯 #茅乃舎 #だしソース
#揚げ物 #魚料理 #肉料理

✨
ユミッペ、お疲れさま。😉
リンリンありがとう！茅乃舎の方か？オレはアジ刺しの方でもええけどね。
包丁、研いだん？新しいの買ったん？

そりゃそうと、茅乃舎、ソースもあるん？見落としてるな、今度探してみよう。

新情報ありがとね〜😁

ボーン🙋

まだ、起きてたんやね😃
寝落ちる前にコメントありがとうーーーー🎵🤭

今日も自分にお疲れさま👩‍🍳
そして 君もおつかれさまー‼️

茅乃舎&鯵やね🔔🤣👍

捌く🔪😉研いだよ👍
しげなが鮮魚店 親しいんだよね。←知らないか！😅 回るお寿司もやってて
それなりの値段で回ります。😋

ソースもあったんよね。
なんか、色々売り出してるね！

糸島に 久原がやってる茅乃舎レストランがある。まだ行った事はないけど。
めちゃ 美味しいらしいよ😃💛
ちと、遠いな😂

寝る前に覗いてくれてコメントも🙋
ありがとね٩(๑ˆOˆ๑)۶

ソース 副会長にお願いしてみて。
限定なので なかなか見つからないはずだよ。😉

おはようございます☆
れんこん入りのミンチカツ、食感が楽しめますね！
ソースも初めて知りましたが、興味あります☆
いつもモグモグ&リスナップありがとうございます！

Kちゃん❣️

おはようです こちら だだ降りな雨
☔️

佐賀産 蓮根が野菜室に 早く使わなきゃ〰️ シャキっと 美味しく出来ました😋

ソース( ´ ▽ ` ) これ 揚げ物に👍💛
コロッケにも～
無添加で フルーティーなソースです。

いつも覗いてくれてこちらこそ ありがとう*¨*•.¸¸♡(ت)💕

ゆみちゃんおはよー♡♡

蓮根入りメンチカツ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
食感が良くなって
旨味もアップ！！
めっちゃ美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ
茅乃舎さんのソースも気になるわ♪

お刺身も美味しそう(*´ω｀*)

Yumiちゃん❤️

おはようございます😃

蓮入りメンチカツ歯応えあって凄く美味しそう🤤

美味しそうなソースですね、興味ありありです❤️
何処にでも売ってるのかなー？探してみます。

(⌒0⌒)／おはよぅ！

刻んだ蓮根入れてみたよ♪
ゆっくり料理出来る時が少なくなり
やる気ある時に 揚げ物😂

少量の米油でじっくり揚げます。(^.^)

旨味たっぷりなソースかけて😁💓

鯵刺も ウマッでした❣️

オイスターソース買ってくるね。🤗
いつも買い忘れる〰️ あはは‼️

おはようーーーーいっちゃん❣️🤗

あの、👀メレンゲスイートポテト🥳
素晴らしいな～ 感激してました。
いっちゃん 色々作れるんやね😃💛

あ、おはようです。(^.^)

このソース味わうと もぅ 他のソース使いたくなくなるくらい激ウマッだよ💕

地域限定なので 関西にあると思うよ。
福岡限定とかもあるけど。ソースは
見た事なかった～

見つけたら即買いだね🧡 (*˙︶˙*)ﾉ
柚子香るポン酢も おすすめです❣❣🤭

(* ´ ▽ ` *)ﾉいらっしゃいませ💛

茅乃舎だしは 誰もが知ってる 感じですよね〰️ お値段 高めだけど それなりに
美味しい。

私もソースあるなんて知らなかったんです。(ﾟーﾟ*)

これは 普通の味のソースではなく
かなり優れたソースですよ。

瓶入りを チューブ入りにしてくれたら使い易いのになー (　-∀・)
本家久原さんに 言わなきゃです。(笑)🤭
久原さんのお味噌がまた美味しいんです。様々さーん💕 またお料理覗かせてもらいますね。🤗 解りやすい説明が👍
📝

こんにちは😃

魚🐟を捌けるYumiさん❣️
尊敬の眼差し✨😍

私は釣り好き🎣の主人か息子にやらせぱっなし〜

😅

蓮根入りメンチ😋

食感も良いし食物繊維入りで健康的ですね👍

メンチは最近作ってないけど、次は私も
蓮根入りで💕✨

Yumiさんメンチにして見よ😁

♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

お疲れ様〰💕💪
わかる〰いつかわからないごはん笑笑
レシピも具材も忘れちゃう🤣
だしソース大活躍しそうだねー美味しそう😍

こんにちは😊💕
いつもモグリスありがとうー🙇‍♀️

蓮根入りメンチカツ、
食感が楽しめて美味しそうだね❤️
それに、だしソースかけるのね。
初目のソースが、とても気になるよ‼️

私はお魚、捌けないので、
☆Yumi☆さん、カッコいい😍❤️
私も修行してみようかな？💦💦
いつもありがとうね😊💕

お魚とか肉を捌くのに包丁切れると気持ちいいよねぇ🔪✨
私の包丁…研ぎに出さないとキレなさすぎて、タダでさえダメな料理がさらにグズグズになるのよね。
（見栄張って硬い包丁買ったので自分でうまく研げないのよ🤣）

茅乃舎のソース、優れものよねぇ👏
ソースって食べ物の味を支配してしまうけど、このソースは出汁の感じか良くて、自己主張少ないもんね😋
それでもソースだから自己主張激しいけど🤣

茅乃舎さん、地方ごとに色々出汁を売ってるけど、全部コンプリートするのは難しいだろうなぁ🤔

お疲れ様です🎵

切れっキレのよく切れる包丁いいな〜✨
すごくキレイにさばけてるね、上手。
Yumiちゃんが自分でやったとは思わななったよ〜‼️

メンチカツも美味しそう💕
ソースもめっちゃ気になる〜。お取り寄せできるの⁇

にゃあさま(^-^)/

こんばんは🌃✨ やっとSD開いて見たらコメントが。ありがとうございます。

シャープナーで🔪研いでましたが
砥石貰いまして 出刃を研いでみたら
切れきれになり ザクッと頭落として捌いてみました！😂
研ぎに出すと 全然切れ味違いますよね。(^.^)私も出した事あります。

このソース 美味しいから既に半分は消費😋 炒めものに焼肉ソース代わりに使ってみたら あら🤩美味しい‼️w
パンに塗り レトルトハンバーグや野菜挟んでも美味しい。万能ソースです。🤭 今日久原さんの豚骨鍋の素見ました。その他色々出てたわ。 だしソースは大変気にいっております。👍

夜分にこんばんは♪

今日は休みでもバタバタな１日

お返事しようと思ってても なんだかんだで やっと今に。🥴

お魚 捌ける言っても 鯵や鯖くらいよ。
(^。^;) 鯛はちょっと難しく身がね。
立派な刺身🔪あれば 🤔出来るのやら。w

dekoちゃん 捌いてくれる方いるから👍
対馬から沢山貰える時は 魚屋さんへ魚持参し 捌いて貰う時あるよ。😂
メンチ 久しぶり作ったの～🤭💓
蓮根の食感シャキ美味しかったよ。
dekoちゃんち また覗かせてね。
♡(ت)ありがとう❤️

noeちゃん😂

なんか今日は休みでも ゆっくりなく。
今頃 お返事〰️

いつかわからぬスナップあるよねぇ…
(;ﾟ∇ﾟ)

溜まるスナップからアップ。です😹
このソースは😋かなり ウマウマだったよ。 今 大雨💦

あ、シフトに不満なわたし。😓
さらに、色々ある。

契約条件と違うくないかい(;ﾟ∇ﾟ)
クタクタ😣💦💦💦なるやーん。

こんばんは、、、て。

おそようです。😹❤️
寝る前にお返事しました。

蓮根も初めて入れてみたら 食感よく
美味しかったよ。(^○^)

このだしソースはかなりかなり💮🤗
色々使えてこれまた👍😋

味わってみないとわからない美味しさでした*¨*•.¸¸♪💕

私は色んな魚は捌けないよ〰️
鯵、鯖くらいだよ。それも なんとなく。😅
🍓ちゃん いつも覗いてくれてこちらこそありがとう♪ ♡(ت) また私も覗かせてもらいまーす。おやすみなさい🌃🙋

かおりん❣️

生きてたかい。😹

日々忙しく ゆっくりないあたし。😱😂

鯵美味しいよね。😋

シャープナーより砥石が👍
砥石貰ったから。お初(笑)🤣

YouTubeで研き方見たのよね。←それ。🤭

研けーーーー暇さえあれば！
昔 誰かに言われたな。笑
おやすみ🌃✨

こんばんはーーーー😂

ごめーんね、遅くなりました。💦

かおちゃん❣️ コメントありがとう♪
綺麗に切るて なかなか難しくて。捌いて細かく切りながら盛り〰️だな。

漬けにしようか？思ってて。
そのまんま、山葵醤油で😋
生姜醤油やポン酢でも美味しい。


ソースはね地域限定みたいだけど。
もしかしたらネットお取り寄せ出来るかもよ❤️😉
気になるよね。もし見つけたら是非
(*˙︶˙*)ﾉ💓
すんごく 美味しいから。フルーティーソース♡

またスナップ覗かせてもらうね。
おやすみなさい🌃💕💕💕

Yumi ちゃんおはよう🥰❤️❤️❤️❤️❤️

お刺身もメンチカツも美味しそう♥️

メンチカツに蓮根入れるんだね👍美味しそう、私も今度やってみよう😍♥️♥️♥️♥️♥️
りんごとか色々入っているソース
無添加はやっぱり良いよね🥰
食べてみたいなぁ

鯵のたたき白ごまかけてあって
めちゃ美味しそう❣️食べたくなっちゃった😊🥰

yumiちゃん仕事かな？
私は仕事〜〜
良い一日を~💚💚💚💚💚

のんびりしてたらコメントいっぱい🤭
いつも返信ありがとうね、ゆみちゃんこそゆっくりでいいのにね…（私が🐢😂）

手作りメンチカツにこのソース😆しかも蓮根入り！いや〜ん、たまらん！！！
このソース、砂糖の甘さじゃないからかスッキリで😋
限定品ってことで慎重になって、ケチケチと（笑）大事に使ってるけど…無添加だから早めに使った方がいいよね💦
んん、焼きそばにしたら 絶品では🤭

捌けるの、すごーい！
魚捌けないなぁ…。
あ、うちも包丁研がなきゃな。切れないとストレス😂
自己流研ぎだから、ガタガタかもしれないけどね😅

✈️からお帰りなさーい❣️🤗

色々買ってきたね！！☺️

メンチに蓮根入れてみたら🤭美味しくできた！😆

やってみてぇ*¨*•.¸¸♪❤️😉
ソースもとろとろでフルーティーソースだよ。

お刺身食べたくて 鯵で。😋
メンチ、鯵刺 組み合わせ なんか
変だーーーー😂笑

置き弁を作ってました💦
(^。^;)ハンバーグでかすぎた！(笑)
今日もありがとう❤️(^o^)🍀

おはよう(^-^)/

忙しそだね、 この前 行った時 混みあってて やっぱりハロウィンだからかな😱

私は昨日休み 何かしらやる事あるよねぇ 🌀👕や 🧹 (^。^;)
のんびり🐌okよん。 慌てる事なし🤗💓

ソースが🤩メチャ美味しいから おかずがすすむ🤣😋👍
限定だともう品切れかしら🤔
あと一個欲しくなるね！😆🤭
冷蔵庫入れてたらしばらくは大丈夫よねー 半分消費したとこ。
🍔にソースも美味しいよ。😁
🔪たまに研いでたよ キャベツ千切りはサクサク切れないと😏 私もほぼ自己流😆 鯵、鯖くらいしか捌けない。😹
もっさんからのは、ゆっくり味わいます

今日もファイトでgo(⌒0⌒)／~~

ありがとう❤️

Yumiちゃん、
スゴイな！お魚捌けるのね✨
私全然やらないから尊敬しちゃうなぁ☺️
お刺身美味しそう❤️
そしてメンチカツも手作りなんて！
手作りは安心安全でいいよね。

だしソース✨✨✨
味わってみたいなぁ〜

あれ〰️😢昨日返信したのに
消えてるみたい💦

送信ボタン押してなかったのかな～😱💦

再び お返事します。(^。^;)

なだちいちゃん🤗

こんにちは(^-^)/❤️

捌けると言っても 自己流捌き😹
なんとなくでやってるよ🤭

メンチはかなり久しぶりに作ってみたよ。ミンチあったから、普段はハンバーグばかり。(笑)

だしソース❣️これは 見つけたら買ってみて。かなり💮😁😋💓💓

お高級なソース味。(* ﾟ∀ﾟ)

お返事今になり😂🙏

良い週末をね。あたしは仕事でーす。
🥴

美味しそうなの作ってるなぁ♡
なになに？メンチに蓮根入れるの？
それは歯応えもよくていいね👍
お刺身も上手にさばいてて
Yumiちゃんまめだなぁ😘

おこんばん(^-^)/

あ、蓮根入れたの初めて🤭😋
美味しく出来たから 良かった。🤣

綺麗に盛り付けると 切り方バレるから
鯵刺 モリモリに盛り付けた😁

魚の味は変わらないから 鯵は味👍😉💓笑

あまねこちゃんちはエアコンね！👌🤗

私 バイト中 携帯いじらず 仕事しろーー‼️🤣
帰り道 寒そうだ〰️🍃

鯵にイカ超綺麗に捌けてる～😆
美味しそう😆
メンチカツも蓮根の食感良さそう⤴

みったーーん❣️😃

寝落ちる前に コメントお返事😂
イカは、切るだけのお刺身用を。

鯵は 久しぶり捌いてみた😅
手際良くではなかったかも〰️😂
なんとか捌いけたから。ま、ヨシ🤣

蓮根 シャキッと😋 これは👍

明日もがんばろねーーーー♪💞
ありがと❤️

わぁ〜
見っけた♡♡♡

鯵刺〜
凄い！！！

イカは私もお刺身だったり
塩辛だったたりお試しするけど〜

こんなにキレイに出来ないわん

YUMIちゃん💕
流石〜♬

わーーーー😃💓

とまとちゃん🤗いらっしゃいませ。

見つけたね🤭

鰯 酢〆 私もいつかやってみよっかなー
(*˙︶˙*)ﾉ❤️

🔪研いで 良く切れるよーにそれから
捌いたよ。

自己流だから ズームして見ないでね😂

私の携帯ある時から ズーム❌皆さんのスナップ見れないんだなー。
前見れたのにな💦 バージョンアップしてからかも。🤔
とまとちゃん コメントありがと❣️
おやすみなさい🥱