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手料理
  • 2022/11/24
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牛すじの味噌込み☺︎

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牛すじと蒟蒻を、料理酒、味醂、砂糖、醤油、赤味噌、鷹の爪でコトコト煮込んで、一晩寝かせる。

翌日さらにコトコトして、ネギをたっぷりかけていただきます♪
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