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手料理
  • 2023/03/29
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大豆ミート⭐︎野菜たっぷりチャプチェ

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今夜のお夕飯にチャプチェを炒めました✨

ピーマンと人参を細切りにして加える
とのことですが
他にお好みのお野菜を入れても
優しい味になる
との事で!

菜の花
ではなく、かつおいらず
という、塩味をつけるだけで
ダシをかけたような味わいになるという
菜っぱを刻んで一緒に炒めました

確かに!
マイルドで優しいお味になりました〜🥰


平日のタイムテーブルが最近は家族バラバラですが
これは冷めても美味しいです

春雨がふやけないか心配で、
ちょっと固めに仕上げましたが
そんな事しなくても良かったかも

冷めても春雨しっかりしてて
お弁当にも入れれそうです♡


#大豆ミートプロジェクト#大豆のお肉のチャプチェ
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