椎茸の醤油とオイスターソース煮込み

ストゥブのお鍋🇫🇷を出して、刻んだ椎茸を油で炒める。
醤油とオイスターソースを入れて味を調整します。
更に自家製の辣油🌶️を入れると、目に染み込んで、咳が出たが、ご飯に合う一品ができました。