濃厚胡麻ダレ素麺

練りごま（たっぷり）、市販のめんつゆ、すりごま、みりん、砂糖で濃厚ゴマダレを作り豚しゃぶに和えて氷水でしめて水気をきった素麺に豪快に乗せて白髪ネギトッピングして完成！