ホッケ焼きました

久々にまともなご飯食べる気がします。ってホッケ焼いただけですけどね。焼き魚はいいですね。ホッとします。子供の頃はお魚嫌いたったんですけど。卵焼きはみりんとマヨネーズと片栗粉で。甘くするときは火加減注意なんですが、中火で焼いて、綺麗な黄色にはなりませんでした。弱火でゆっくり焼かないといけませんね。小松菜は干しエビとあわせて中華和え。たまご豆腐はだし巻きたまごを作るのに入れたら上手に出来ると言う記事を読んで、試してみようと買ったのですが、すっかり忘れていたのでそのまま食べます(笑)。味噌汁は具だくさんで。あ～梅干しも久しぶり！今日も天気いいし、気持ちいいですね！
#ほっけ