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*めんつゆはかけつゆの濃さより気持ち薄く作るとちょうど良いです。
*乾麺は一度冷して洗うことでヌメリが取れ、コシが生まれますよ♪
*そばを皿に盛るまでやっておくと、チンしてつゆをかけるだけなので準備が簡単です◎
家族の帰りがバラバラの時でも楽チン~♪
*そばを茹で始める前に卵を常温に出しておくと、キレイな半熟卵になります◎
出し忘れたら、水道のぬるま湯に1分程浸すのもありです(´罒`)
今日はめんつゆ沸かす時にしめじチョイ足ししてます~\(^o^)/
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今日は寒い季節にぴったりの、温かいおそばレシピをご紹介します(*^^*)
市販のめんつゆを使うので作り方は超簡単◎
あっさりとしたニラとそばをとろとろ半熟卵に絡めて頂くと本当に絶品です♡
ニラとおそばの風味がケンカしないか?
繊細なおそばの風味が負けてしまわないか?
そんな心配は不要の、
たまらない美味しさですよ♡♡
相方さんも絶賛でした(*´人`*)
ニラとそばを一緒に茹でることでおそばにニラの成分や風味を吸わせるのがポイント◎
ニラはたっぷりがウマウマです(´罒`)♡
お肉不要で手軽に作れるので
是非是非試してみて下さいませ♡
#ニラ玉 #ニラそば #温かいそば #市販のめんつゆ #簡単料理 #節約料理
蕎麦とニラを煮た湯はどうするの〜⁉️
私は蕎麦湯にしてるよ~😂❤️❤️
そうか、NICEな日付け時間記載‼️
1.19 0:03 早速〜
この先記載おぼえてるか🤣💦
おやすみなさい💤
この先も覚えてるかが問題よね😂笑
日付いれなきゃ!って何回も前の投稿から思ってたけど、忘れて😂😂😂
ちゃんと出来たのは今回初めてっしゅ♡笑
1.19 6:20‼️