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手料理
- 2017/02/28
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鶏胸肉 大葉チーズ巻き(o⁰⊖⁰o)
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉は観音開きにして平たくしておく。
塩コショウ、酒を軽く振り下味を付ける。
- 2
- ❶の鶏胸肉の内側に大葉を敷き詰め、棒状に切ったチーズを芯にして巻けるように縦に並べる。
※家にあったので、ここでみじん切りのパストミハムを刻んでチーズのそばに配置。
- 3
- ラップを使って❷を巻く。
きっちり包んだら、もう一度ラップに包み2重にする。
- 4
- 耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで2分30秒。
ひっくり返して、さらにレンジ2分。
- 5
- ❹をアルミホイルに包んで、粗熱が取れたら完成。
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morimi32粗熱が取れる時間を考慮し忘れてて、前日食べれず昨日の晩ごはんになりました(o⁰⊖⁰o)
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