𓆘スペアリブのキノコと香味野菜煮込み

今日は簡単✨
入れて放置のしみじみ旨い😋
絶品料理です🙈🤍

𓀋recipe𓀋
スペアリブ(大)→6本
トマト(大)→２個→くし切り
玉ねぎ(大学)→1.5個→くし切り
セロリ→２本→粗みじん切り
マッシュルーム→１パック(12個)
塩、胡椒→少々
顆粒コンソメ→小さじ2
ニンニク→１個→千切り
鷹の爪→１本
ケチャップ、ウスターソース→大さじ2
ココアパウダー→大さじ1
料理酒、水→200cc
※水は100で良いかも😳💦レシピ改良です、！

スペアリブはあらかじめ下記に漬ける
甜菜糖、塩→二つまみ
梨→1/2→すりおろし
水→50cc

#オートクッカービストロ

に全て入れ、
メニューリスト→ビーフシチュー
→４人分→予約選択→start

１時間40分で完成🎊

macaroni様に
@macaronimate
お試しでいただいた
#オートクッカービストロを使ってみた

レシピブックの
ビーフシチューを参考に😋

今まであまり電気調理機に
興味がありませんでした。
圧力鍋にも😳
#自動調理鍋

出来上がりの感動🎊
２枚目picのホロホロジューシー感✨
悔しいけど完敗です🙈💦

ずっと、調理機に負けるかと🤣
手間隙かけ作る事が一番美味しいと
思っていたけど。

レシピみ見てわかると思うのですが
ほとんどの調味料を入れていません。

でも🤍美味しい😋
子供舌の濃い味夫も大満足に仕上がりました✨

ずっと、目指していた
ホロホロ+ジューシーが実現しました🙌🔥

リールも作ります🎥✨

中に羽根がついており
混ぜながら調理してくれる
#パナソニックビストロ

今回は圧力鍋レシピだったので
中の撮影は出来ず💦

次回は回っているところ、
撮影したい！

薬膳メモ✒️
豚肉→加齢による潤い不足
セロリ→イライラ防止

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