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手料理
  • 2015/07/19
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鴛鴦火鍋(ユアンヤンフオグオ)🔥Hot Pot🍲火鍋

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坦々麺食べに行こうとあれこれ探すも、作っちゃおう🎵とお買い物言ってチビ〜ズの作るの面倒だし火鍋にしよぉ🔥とチビ〜ズ仕様に甘めの和出汁🍲
食べてる時から汗が溢れ、唐辛子を2〜3本いったらだぁ〜っと滝の汗の旦那君💦羨ましいと思ってたら汗かきにくい私も伝うものがたらっと(*≧艸≦)辛い、熱い、美味しい❗️と皆で騒ぎ食後のシャワーを浴びて冷房がんがんのしたで思い思いに伸び切ってますw
紹興酒が進んでほろ酔い良い気分☺️
皆は麺を〆に、私はちょろっとすすってパンいただきましたw ご馳走様です👏
👓中国語で「火鍋子(ホーコーズ)」、火を掛け、煮込みながら食べる鍋料理のこと。日本で最も知られているのは、丸い鍋の中央を太極の「陰陽」に見立てて仕切った鴛鴦火鍋を用いて、それぞれに白湯スープと辛い味付けの麻辣スープを入れて煮立て、具材を入れて食べる様式。
「鴛鴦」とはオシドリのことで、鍋を2つに仕切り仲睦まじい様を表す💞
To:miwamiwa1207さん
美和さん✨
リスナップもありがとうございます❗️
To:lemonpai2001さん
銀時さん✨
リスナップもありがとうございます❗️
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