油淋鶏と中華コーンスープ

油淋鶏と中華コーンスープ🇨🇳

おはようございます🌞
8月に入って、もう5日。
カーッという暑さというより、ジトジトっとする蒸し暑さ。
暑さに弱いgonta*は、これから苦戦しそうです😰

さてpicは、先ほどの油淋鶏をメインとした中華御膳です✨

🍀油淋鶏
🍀中華コーンスープ
🍀もやしのサラダ

うふふ、油淋鶏はビストロレシピですので、こちらですね💁‍♀️💁‍♂️

◉油淋鶏👉
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7077

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※こちらに、ビストロレシピほか、いい点を紹介しております😅

後の二つは隠し味に鶏ガラスープの素を使った中華味の副菜

◉もやしのサラダ

◉中華コーンスープ

【作り方】4人前
クリームコーン缶…400g
●水…600ml(3カップ)
●砂糖…大さじ1弱
●鶏ガラスープの素…大さじ1弱
●塩胡椒…少々
卵…2個
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1:水大さじ1と1/2

【作り方】
①鍋に、クリームコーンと●を入れた沸騰直前まで温める。
②沸騰したら火を消し、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ、もう一度煮立たせる。
③火を消し、溶いた卵を流し入れたら、もう一度火をつけてちょっとだけ煮立たせる。
④ネギなど添えてどうぞ！

うふふ、簡単なのに美味しいんです✨
よかったら、お試しくださいね！

ううん、今日はランチに出かける予定。
初めて行くお店だから、予約したけど、結構ぶっきらぼうな対応でした😰
音声対応だけで、判断してはいけないけど、もう嫌な感じです😓
私もたまにぶっきらぼうに、電話口に出ているから、気をつけないと…とハッとさせられました。
嫌な思いから、我が身を振り返れて、よかったです✨
ううん、気をつけます😅



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