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手料理
  • 2023/08/17
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ニラ豚あんかけうどん

レシピ
材料・調味料
ニラ
1/2束
500ml
豚こま
150㌘
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
おろし生姜
1かけ分
片栗粉
大さじ1
2個
うどん
2玉
作り方
0
鍋に水を入れて沸騰させる。
豚肉を入れてさっとゆでる。
この時浮いてくる灰汁をとる。
1
①にめんつゆ、おろし生姜、ニラを加える。
大さじ1の水で溶いた片栗粉を回し入れとろみをつけたら溶き卵を回し入れ火を止める。
2
うどんをレンチンして器に盛ったら②をかける。
みんなの投稿 (21)
うどんのおまとめです‼️
上は4月にご近所さま6人で手打ちうどんと刺身蒟蒻、春の天ぷらを食べに行くお約束をしていたのですがすっかりコロナに掛かり行けなくなってしまったらうどんと刺身蒟蒻お土産に買ってきてくれました゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
息子の分まで✨✨
おうどんコシがあって美味しかったです😋
下はレシピを書いた簡単ニラ玉あんかけうどんと普通の鶏肉入れたうどんです🥢
うどん、美味しそう🎵
ニラ卵あんかけのうどん♡

これは病中病後の身体に優しい上に栄養たっぷり、食べやすいの一石二鳥のレシピですね。

ご近所の方々の優しい心遣いも沁みます♡
うどんのおまとめ😍
ご近所さまのやさしさ😍
嬉しい(๑´ロ`๑)~♪❤️

ビッグはロマンな刺身こんにゃくたちも
カラフルでうまそう( ̄¬ ̄*)ジュル…

次回は本場でみなさんと
一緒に食べれたらいいですね🎶
みったん から ナナ
病み上がりの身体に優しいおうどん
美味しかったです~😊😊
みったん から とんちん
投稿の順番狂いましたが
病み上がり…身体が求めるものはお粥やおうどん
療養期間終了日に確か作ったニラ玉あんかけうどんです。
この時はまだ食べれたけどすぐお腹もいっぱいになりガツガツは食べれなかったのがこの後仕事復帰後みるみると甦りました🤣
咳だけ引きずりましたが
みったん から まりお
ご近所さま達の優しさのもとどんどん増えてくわが家の食料…投稿の順番逆になりましたがやっと食べれるようになってきた時のスナップ
この後あっという間に食欲全開になりました😂
ニラ玉あんかけうどんも
鶏肉うどんも美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

ご近所さんの心遣いが
ありがたいね~︎💕︎💕
やさしい気持ちに感謝😊😊😊

また行けるといいね😊😊😊
みったんさん❤️こんばんは✨ 

私も病気の時はうどんが食べたくなります。
何故かしら喉越しが良いからかなぁ〜。

ニラ玉あんかけうどんも、鶏肉うどんも美味しそうだけどニラ玉あんかけうどん今食べた〜い🤤

せっかくのお出かけも行けなくて残念だったけど次回リベンジで行きたいですね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

カラフルな蒟蒻も酢味噌で食べるのかな〜美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
みったんさん♡こんばんは~

うどんおまとめ美味しそうー💗
ご近所様の優しい気遣いありがたいね💗
あんかけうどんもつるんと喉越しよくって食べやすいね🧡

また行けるといいね🥰🥰🥰🍀*゜
ニラ豚あんかけ😍

おうどんのお土産〜みったんのそばには
ほんと優しい人がいっぱい☺️

コロナ後のニラ豚あんかけ、めっちゃ回復しそう😉
みったん から からあげビール
6人で…はそぉそぉないかもですがまたいつでも行けるので😊
手打ちうどんに刺身蒟蒻もこんなに買ってきて頂いてじーん( *´д)/(´д`、)
みったんさん♡お疲れ様です!

わ♪
うどんだ〜♡♡
手打ちうどんとたっぷりの刺身蒟蒻を
お土産に❣️
嬉しいね♡♡
ニラ玉あんかけうどん♡
めっちゃうまそう♡♡
おろし生姜も入って
体ポカポカ☺️🔆
おはよう〜😄

手打ちうどんと 刺身こんにゃく😃❤️
ニラ玉あんかけうどん お店みたいな仕上がりだ👀💓😁👍

刺身こんにゃく😋 酢味噌で食べると美味しいんだよねぇ。たまに食べます(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
みったん❤️
こんにちは😃

美味しそうなおうどん🥣💕
手打ちうどんいいね〜😊
元気になったからリベンジかな😊
みったん から いっちゃん
刺身こんにゃく酢味噌で頂きました😋
こんなに買ってきてくれて優しいの~ヽ(*´∀`)ノ
病気の時は消化に良いものがいいよね~
みったん から まなまな♡
ご近所さま優しいの~
病気の時はくったくたに煮込まれたうどんも柔らかくて美味しい~
いつもありがとうございます✨
みったん から まぁちゃん
ニラ豚あんかけうどん柔らか~く煮込んで食べました😋
ご近所さま息子の分も買ってきてくれて優しいです~(*´∀`*)
みったん から おかち
生姜も効かせました😃
柔らかくて煮込んだうどんにあんかけ絡んで癒された~
いつもありがとうございます✨
みったん から ☆Yumi☆
刺身こんにゃくこんなに買ってきてくれてくれました‼️
ここの刺身こんにゃくとっても美味しかったです😋
みったん から こずりん
ランチだからね~
お仕事のお休み合わせるのにそぉそぉ6人では行けないけどまたいつの日か😊
手打ちうどんはやっぱりコシが違うね~
いつもありがとう✨
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