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手料理
  • 2017/01/14
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手作りこんにゃく

レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
1
こんにゃく芋の皮をむき、芋をする
(手が痒くなるのでビーニル手袋をする)
5倍の量のお水に1日浸す(下に沈む)

上水を全部流して
すった芋だけにする。

こんにゃくの素を混ぜて20分位混ぜ混ぜする!

好みの大きさに形どって
(私は小さめのタッパー)に形どって

たっぷりのお湯で15分茹でて

冷水に1日付けて〜出来上がり〜

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