醤油肉そば

玉ねぎ、もやし、人参、ピーマン、エノキと豚バラ肉を胡麻油で炒めて、スープを作り、
麺は1.5人分茹でて、私は少なめに分けました。
結構おいしいスープで、よかった。

明後日、日曜日に、中津川まで久しぶりに温泉に。
go to travelを使って、お泊まりしてきます。

父の法要で、バタバタしてる最中ですが、
私の誕生日に、おいしい物を食べに行こうと、
マッタケと飛騨牛ステーキを売りにしている
旅館を夫が手配してくれました。
和式旅館なので、寝たり起きたりが心配ですが、
家では電動ベッドでクイーンと起こしたり、倒したりで、起きたり寝たりしています。
それでやめたら、どこにも行けないなと。
なんとかなるかなと行く事にしました。
楽しみです。嬉しいな。