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手料理
  • 2014/02/12
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鶏胸肉の甘辛丼

レシピ
作り方
1
鶏胸肉を一口大に切り酒塩コショウでもみこみ、ねかせる
2
キャベツは千切りにし、目玉焼きを焼く
3
鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼き、火が通ったら皿にあける
4
ネギを焼き鶏胸肉と一緒に皿にあける
5
酒、しょうゆ、みりん、砂糖でタレを作り皿にあけた鶏胸肉とネギを戻し、絡める。盛り付けて完成
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