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手料理
  • 2019/08/08
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小松菜ひき肉春雨の炒め煮

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
100g
ネギ
1/2本
ニンニク
ひとかけ
ごま油
小さじ2くらい
熱湯
80〜100cc
春雨
16gくらい(スープ用の小さいのを2つ)
粉末の麺つゆの素
1人分くらい
小松菜
半束
作り方
1
豚ひき肉とみじん切りのネギとニンニクをごま油でよく炒める。
スープ用春雨は、ボウルに入れ熱湯でもどす。
鍋に粉末の麺つゆの素を加え、春雨を熱湯ごと加える。
水分がなくなる少し前に小松菜を加えて、水分がなくなるまで煮る。
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