鶏のデミグラスソース煮込み

前回の鮭のミルフィーユに使ったブラウンソースの覚え書き

鶏もも肉2枚を厚手の鍋に放り込んで白ワイン半カップで蒸したら玉ねぎ、キノコ(しめじ､舞茸)をぶち込んでそのまま蓋してコトコト煮る
30分ほど煮たらデミグラスソース缶入れて更に煮込む
これだけ

鶏ときのこから出たお出汁でとても美味しいブラウンソースが出来ます

これを取り分けて少し煮つめてミルフィーユのソースにしたのが昨日の投稿でした

宜しければご参考に♡


#ニップンパイシート
#ミルフィーユで余ったパイは煮込みの付け合せに

(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
デミグラスソース煮込み
めっちゃ美味しそう✨

寒くなると
煮込み料理が美味しいよね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ミルフィーユのソースにもなって
1度で2度美味しい︎ね💕︎💕

ぶりさん♡こんばんは✨

おいしそー
えーっと、昨日見逃してて🙏💦
見てきたよ👀💗

ブラウンソースは昨日のミルフィーユの中にも重ねてるの？
お皿にもついてた←言い方
どーなってるんだろう～とじぃ～と見ちゃったよ(´>∀<｀)ゝ
とにかくどっちもオシャレだね！
さすが！👏👏👏

ラザニア作ろうと思って、こんな感じのをイメージしてたんたけど、
パイシートだとミルフィーユになるんだ💡
...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ

このソースめっちゃ万能に違いないですねー❤パイやらパンにもつけたいけど ご飯でも食べたくなるー

ありがとう〜♡

デミ缶はヨーコーもオヌヌメのハインツよ！
これが一番美味しいよね(*´艸`)

明後日あたりから全国的に気温急降下､王子風邪ひかないようにこてちゅ湯たんぽに頑張れー！💪💪

あら〜♡わざわざ見に行ってくれたのね‼️
ありがとうね！

そうなの、ミルフィーユの中にホワイトソースとブラウンソース(デミソース)2つ入れてるの

焼いたパイを、ペリペリ剥がしてそれをソースで挟んで積み重ねてるだけなのよ(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ

ブラウンソース😁
皿に付いてたやつねヽ(｡>▽<｡)ﾉｷﾞｬﾊﾊﾊ
それそれ！🤣🤣

実は炊きたてホカホカ白飯が1番合います､この茶色いソース
( ￣ﾉ∇￣)￣ｰ￣)ﾋｿﾋｿ
無限！ヤバいやつ🤣🤣

ぶりさん、おはようございます🥰
おしゃれな煮込み🌟
その覚え書き✏️
放り込んで、ぶちこんで、コトコト🤣
美味しくオシャレな煮込みが完成✨✨
私もやってみよ😉
やる気出ましたー🤗
指３本が痛くて病院に行ったら関節に水が溜まってたあ😱
そんな事でおまとめ、ごめんなさい🙏
お家でブラウンソースの煮込みって響きも素敵だなぁー😍💕

Flowerさんおはようございます！
すっかり秋らしくなってきたねえ🍁🍂
あの公園の桜の木もすっかり紅葉してもう落ちかけてるかな？

指関節に水？💦💦😱
指は1番神経が集まってるところ…ちょっと何かしただけでも痛いのに…😭😭
水は抜いてもらったのかな？💦
早く治りますように！♡

煮込みはほんとにぶち込むだけです🤣🤣
あ、最初に鶏もも肉の皮目だけ焼き付けた方が美味しいかな？ま、あとは煮るだけですよ😁
是非♡デミ缶はハインツおすすめです♡
放置プレイをお楽しみください←言い方🤣

おされな鶏さんになるのね😃

美味しそう🎵

ミルフィーユ、作ろうと思ってる
鍋じゃまなてスイーツね
だけどよさげなアイデアが浮かばない…

私も今日､3年ぶりにスイーツ作ったんだけど、あまりの図細工さに投稿ためらってます🤣🤣
やっぱりパイシートは酒のつまみに使うが正解！←ニップン様に謝れ🤣🤣
Coccoちゃんは何作らせても上手だもんなー😍