ご飯、万能肉みそを使った茄子とピーマンの肉味噌炒め、簡単寄せ鍋、ポテトサラダ、小松菜のお浸し、烏龍茶(夕飯)

#マルコメタイアップ投稿

夕飯♪
・ご飯
・茄子とピーマンの肉味噌炒め:茄子、ピーマン、マルコメプラス糀塩糀パウダーボトル、塩、胡椒、万能肉みそ(パウチ一袋)
・簡単寄せ鍋:絹豆腐、薄切りエリンギ、白菜、小松菜、日高昆布(出汁)。つけだれは味ぽん
・小松菜のお浸し、削り節、醤油
・ポテトサラダ
・烏龍茶

ご馳走様♪ #夕飯 #万能肉みそ
#プラス糀塩糀パウダーボトル
#茄子とピーマンの肉味噌炒め

☆茄子とピーマンの肉味噌炒めレシピ
1 茄子2個を縦半分に切り、2cm幅に斜めに切る。
2 ピーマンはワタをとってから縦半分に切り1cm幅に細切りにする。
3 サラダ油大さじ1を垂らして中火にかけたフライパンで茄子とピーマンを入れて塩糀パウダーをふりかけて、茄子に焼き目がつくまでしっかり炒める。
4 塩ひとつまみ、胡椒一振りかけて軽く炒める。
5 万能肉みそパウチ一袋を入れて、絡めながら炒める。
6 完成！