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参考にしたレシピ
みんなの投稿 (38)
塩麹に漬けてあった豚ロース、でもこのレシピが気になっていたので作ってみました。
少し塩味が付いていたのでお醤油少なめで(*^.^*)
付け合わせの青梗菜は、沸騰したお湯に塩と胡麻油を入れて茹でるのが我が家流です(*^^*)

黄身を絡め食べると美味しいね(*゚▽゚*)

すずらんさんありがとう(((o(*゚▽゚*)o)))
これは、黄身と絡めていい感じだね💕簡単だし、スタミナつきそうっ!
konri から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡ 息子が大学の試験中で、あまり食欲がなさそうだったので、ご飯がたくさん食べられそうなメニューにしました(〃'∇'〃)ゝ
久しぶりにガッツリ食べていましたよ(o^-^o)

リスナップもいつもありがとう🎶
嬉しいです((o(*^^*)o))
これは美味しいの間違いないでしょ!ご飯が進み過ぎる危険な料理ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
konri から ふくふく
ふくふくちゃん♡ ご飯ガッツリいっちゃいました(๑´ڡ`๑)

リスナップありがとうございますヽ(*^^*)ノ
つるぴか(-@∀@)うまひょー♡
豚ちゃんが輝かしいね〜!!
豚バラでも塩麹に漬けとくともっと柔らかくなる?
konri から のっちゃん
のっちゃん♡ 今回はたまたまロースで、すずちゃんのより厚めだった
けど、お肉は塩麹に漬けておくとどれでも柔らかくしっとりするよ!
塩味が付くから、他の塩分は減らしたほうがいいねv('▽^*)
気になるようならキッチンペーパーで拭き取るか、厚いお肉ならサッと洗い流してもいいかもね(´・ω∩`*)
冷しゃぶのお肉もこの方法でしたら美味しかったよヽ(*^^*)ノ

リスナもありがと〜ヾ(๑╹◡╹)ノ"
きゃー♪───O(≧∇≦)O────♪りえちゃん、作ってくれたの〜!!! 嬉しい〜(((o(*゚▽゚*)o)))しかもツヤツヤ美味しそ〜♪( ´▽`)青梗菜の茹で方もいいね♡ 息子さん、ガッツリ食べてくれて嬉しいゎ〜♪♪♪ 試験がんばれ〜(^O^)/
わーー!!黄身をぷちゅってやりたい!!!
konri から すずらん
すずらんさん♡ このレシピ助かったわぁ٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
試験中もバイトは休めないから少しげっそりして、食欲もなかったの( •́ .̫ •̀, )
でもこれを作ったらしっかり食べてくれて良かった꒰ ♡´∀`♡ ꒱
すずらんさんのお陰よ〜('-'*)アリガト♪

リスナップもありがとう*\(^o^)/*
すずらん から konri
わぁ、大変!!! なんとか食べてもらわないとね(^-^)/ りえちゃんの母の愛だゎ(((o(*゚▽゚*)o))) この時期、豚肉でパワーチャージだね〜♪( ´▽`)
ご飯が止まらない感じですね(^_^;)
青梗菜の茹で方初めて聞きました。今度やってみようっと(^-^)/
konri から おりぃ
おりぃさん♡ ブチュッとしちゃつて〜☆(≧∀≦*)ノ
もひとつ追加も🆗よ〜ん✌

リスナップもありがとう*\(^o^)/*
konri から キヨシュン
キョシュンさん☆ この茹で方は母から教えてもらったんです(o^-^o)
仕上がりが綺麗でお勧めデーす*\(^o^)/*
試してみてね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップもありがとうございます🎶
わぁ♡
りえさん、てりてり!そして、ご飯が見えないほどお肉のってて最高(。-ܫ-。)ムフッ♥
ぐちゃぐちゃーって、混ぜて、食べたいっ!!!
かぁ〜っ(≧∇≦)‼
こりゃ米が進む〜(((o(*゚▽゚*)o)))
塩麹でお肉が柔らかくなってそうだぁ♪( ´θ`)ノ

そういえば息子さんが勉強中は禁酒ですか(^◇^;)⁇
おかなちゃん♡ これ、ご飯は別盛りなの〜(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
食欲がなかった息子が久しぶりにご飯おかわりしたよy(^ー^)y
そのぐらい美味しかったのね🎶
テリテリ最高👍

リスナップいつもありがとうヽ(*^^*)ノ
konri から Y氏の凡人
Y氏さん、息子の試験がやっと終わりました(´・ω∩`*)
今回は凄まじく勉強していて心配になるくらい😉
お酒は今日、解禁みたいです!
カクテル🍸先程久しぶりに楽しみました。
あとでUPしますね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Y氏の凡人 から konri
凄まじく!(◎_◎;)⁇

僕は社会人になってから後悔してますよ(^◇^;)もっと勉強しておけば良かったぁ(⌒-⌒; )

カクテル楽しみ〜♪(´ε` )
わっ⁉ また、お腹空いてきた‼
美味しそう💕💕💕
テイクアウトお願いします😄
konri から akiko
いやー゚。(*^▽^*)ゞakikoさん家のフルコースと交換してくださいな🙏🙏
konri から akiko
リスナップもありがとう♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
艶艶〜〜〜✨✨✨✨

食欲湧きますね!
akiko から konri
オッケー(。◔`◡◔+)ゞラジャッ
美味しそう(っ´∀`c)キュンキューン♡
黄身✨🍳そそられますょ٩(♡ε♡ )۶
konri から 太田 Tommy
Tommyさん♡ リスナップありがとうございますヽ(*^^*)ノ

食欲をそそるには見た目も重要ですねr(^ω^*)))
konri から tocca
リスナップありがとうございます٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
この日は黄身のおかわり入りました(≡^∇^≡)ニャハハ
konri から tocca
リスナップもたくさんありがとうヽ(*^^*)ノ
とっても嬉しいヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
感謝です('-'*)アリガト♪
太田 Tommy から konri
バッチリ、見た目にやられました!

コンリ様、たくさんリスナップ頂いていつもありがとうございます!
恐縮です!アップばかりですいません。
私の料理日記にしてるもんですから。。何を作ったかはっきり分かるように撮ると、かなりアップになります\(//∇//)\
konri から 太田 Tommy
こちらこそ、リスナ逃げなど失礼してしまうことも多くて…。
仕事をしているので、めげそうな事もありますが、マイペースで続けたいのでよろしくお願いしますね((ノ(_ _ ノ)
太田 Tommy から konri
はい、それを思うと余計申し訳ないです!
ありがとうございました!
わー!!美味しいそうー٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
konri から yukie M
いつも見にきて頂いて嬉しいです!
食欲が湧くように今日はこのレシピに助けていただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップもありがとうございます🎶
konri から yukie M
お昼休みも終わりそうなので、また後でお邪魔させていただきますね🎶
楽しみ〜o((=゚ェ^=))o''ワクワク♪
あれっ(^◇^;)∞外れてた(^◇^;)
ポチ♪(´ε` )
リスナップ
ありがとうございます

卵をドロっとさせて、
お肉と絡めて、
御飯に乗せて、
たまりませんね‼

卵がイイ仕事しますね〜
\\(OvO)\/
konri から Y氏の凡人
Y氏さん♪ わざわざ戻ってきて頂いてありがとうございます゚+.(・∀・)゚+.゚
お気遣い 感謝です꒰ ♡´∀`♡ ꒱
konri から k♪
k♪さん とろ〜り卵♡・*:..。これひとつで幸せな味になりますね゚+.(・∀・)゚+.゚

私、リスナ無言で失礼してましたね•́ε•̀٥
それなのに気を遣って頂いて済みません(。ノω<。)
ありがとうございます(๑• .̫ •๑) ✧
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