- 96
- 保存
- 296
- 保存
- お気に入り
- 32もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2019/08/14
- 636
札幌名物 スープカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料の上から順番に炒める
バジルをバターで焦げないように「こがしバジル」にする
(黒こげにするわけでなく、玉ねぎを飴色に炒めるようにじっくり炒める)
水を加えてからは
普通のカレーを作る要領とおなじ
- 2
- (分量外)
好みの野菜を素揚げにしておく
- 3
- (分量外)
スープカレーを作る前に
ターメリックライスを炊いておく
米2合
バター10g
ターメリック小さじ1/2
雑穀米 大さじ2
刻んだレーズン 大さじ1
炊飯器で材料すべて合わせて炊く
盛り付けにレモンのくし切りを1切れ添え
食べるときにターメリックライスに絞ると
美味しいです
もぐもぐ! (32)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
大豆のお肉 ミンチタイプを加えました
スープ感はそのまま、歯ごたえも加わり
満腹感が増します（╹◡╹） #スープカレー
#札幌スープカレー #大豆のお肉
#ソイミート #マルコメ #ギルトフリー
#