Tomoko Itoさんの魔法のパン粉で、イタリア茄子(ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ)のオリーブオイルソテー（~▽~＠）♪♪♪

今夜の1品

これ茄子です(*´∀｀)

外出先の直売所で見つけたイタリア茄子？😄
その名は ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェだとか
?!(・◇・;) ?

淡いパープルと淡いグリーンだったけど焼いたらこの通り(>_<)

しかし、しかしTomokoさんの魔法のパン粉で美味しくいただくことが出来ました("⌒∇⌒")✌
正に魔法のパン粉！ ❤❤❤

今宵わが家の食卓は見事にイタリアンチックになりました🍷（~▽~＠）♪♪♪💓

Tomokoさん、Hajimeさん魔法のパン粉に出会うチャンスを有り難う💓

な、なんですと？
横文字が並んでますよ💦💦じっくり読まないとわかりませ～ん！(笑)

美味しいのはスナップで一瞬にして理解でしたよ😜

たしかに、横文字多いw

オリーブオイルでソテーすれば、フツーの茄子でもOKすかね❓

そうなのよ("⌒∇⌒")
名前が気に入った！ ( ☆∀☆)💖 ネットで見ると近ごろ巷で品薄の新品種とか…

色を出したかったのに見事に褐色だわ😅

茄子は茄子だ(笑)😂
魔法のパン粉が、美味しかった😋

魔法のパン粉さえあれば普通の茄子で十分🆗っす！✌

おいでくださったのに気づくのが遅れて申し訳ないことです🙇💓

ごめんなさいまた宛先間違えた🙇💓

スミマセン🙇💓
間違えてさくらこちゃんに返信してしまったです(>_<)💦

ふたつ上の読んでいただけたら幸いです汗💦汗💦
お手数をおかけします(^.^)(-.-)(__)

おっきいナス〜💕
長い名前！！何人だよ⁉︎←イタリアンでしたな（笑）
ムラサキ色の野菜って、加工すると色が消えるの多いよね😅そーいうものなのかな。

ナスにアンチョビパン粉…めっちゃ美味しそう〜！！てか、スナップがめちゃ美味しそ〜( ›◡ु‹ )

各1入って120円だった😄

色をキレイに残したまま調理するのってどうすのだろ…？
お漬け物とかはミョウバン入れたり、栗やさつま芋はクチナシとか使うけどね…
(´・ω・`)?

外見は少々、エキゾチックな出で立ちでしたけど茄子は茄子(笑)😂
お味は魔法のパン粉が、イタリアンにしてくれました("⌒∇⌒")⤴⤴