甘酒入りハンバーグプレート✨

ハンバーグ生地に甘酒を入れてハンバーグを作ったよ😃

パン粉をいつもは牛乳に浸すのを甘酒に
置き換えてみたよ

飴色玉ねぎにするのが一番いいのだろうけど私はレンチンにするの

こねるのは50回がベストらしいよ

なんだか久しぶりにハンバーグを作った気がするな～

ソースは赤ワインと中濃ソースを使って
作ったよ

人参はグラッセにしたよ





#甘酒おかず部

coccoさん❤️おはようございます😃

食べた感じは甘酒入れたってわからないよね。
でも体に良いから使い方としては凄く良いね〜良いね😊👍

私も玉ねぎ飴色にするのは、ほぼないかな。
やっぱり面倒だからね∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )ﾌﾟｯ

ソースとワインの大人の味のソース美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡💕

おはようございます☺️

ありがとう🎵

たっぷり甘酒を使わなくてもちょっとで
味変がわかるね

赤ワインソース、おいしいよ👌

おはようございます☀

ハンバーグ、美味しそう〜😋💕

うちは孫くんが好きなので

ハンバーグはよく作ります🤗

ハンバーグも家庭によって色々こだわりの作り方がありますよね。

おはようございます☺️

ありがとう🎵

ハンバーグの成型のとき、楕円形がいいか丸がいいか悩むんだよね

丸い方がおいしい見えるような気がするから私は丸くするんだけど、どうする？

煮込みの時はまん丸で

焼きの時は楕円形です🤗

なるほど

調理法で形を変えてるのね👌

ハンバーグ美味しそう！！

玉ねぎの飴色までするの、根気いるよね。
わたしすぐ焦がすから適当なとこでやめてしまうわ。レンチンならカンタン🙆‍♀️

ソースも美味しそう😍

.
こんにちは( ˙꒳​˙ )ﾉ

パン粉を甘酒に浸したら
何か変わりありましたか⁉️

飴色玉ねぎ､レンチンしてから
炒めたら時短になるみたいですよね!!!

でも前に炒めず生のまま
タネに入れちゃうレシピも
見たことあります🙄💭

捏ねれば捏ねほどいいのかと
思ってました🤣笑

レストランで出てきそうな
ハンバーグですね💖
美味しそう〰︎︎🤤🤤🤤

ふっくらハンバーグ
めっちゃ美味しそう😋😋😋
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

甘酒を使うとどう？

飴色玉ねぎは
面倒くさくてやらないな～！
レンチンは簡単で(･∀･)ｲｲﾈ!!
ナイスアイデア👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·

ありがとう🎵

甘酒を使ったらふっくらまろやかかな？

飴色玉ねぎはレンチンもシリコン容器で
やるの
なんか違う感じがするのよ

気分かもだけどね～

ありがとう🎵

飴色玉ねぎは根気がいるよね

レンチンでも変わらないからもうずっとこうしてるよ😁

赤ワインソース、うまうまよ👌

こんにちは😃

ありがとう🎵

甘酒入れたらちょっとふっくらまろやかな気がしたよ😁

レンチンして炒める？
もっと面倒だよね
とにかく火を通したらハンバーグはいいんじゃない？

捏ねすぎもダメみたいよ
どこかで実験やってたよ😉

美味しそう〜
昨日のお弁当、ハンバーグでしたよ
シンクロ多いですね❢❣
牛乳の代わり💡なるほど！流石❣

ありがとう🎵

ハンバーグは焼くのに時間帯かかるよね

それであまり作らなくなったかな？

甘酒、使えるね👌

甘酒。凄い力ですね

ね～

我が家もなかなかハンバーグ作らんな

焼くの下手やから、生が怖くてしっかり焼いて、硬いねん

ミンチの脂がギトギトやから、牛肉足す〜

ありがとう🎵

焼くのに時間がかかるよね

オーブンで焼いた方がいいのかもしれないけどフライパンで焼くし～😅

赤ワイン🍷ソースのハンバーグ美味しそう😋

甘酒入れたら、どんな風に変わるの？
確かに、玉ねぎアメ色まで炒めるのって根気がいるよね。

私は透明になるまでしか痛めた事ない(о´∀`о)

ありがとう🎵

甘酒入れたらちょっと生地がふわっとする感じかな？

飴色ってって大変だよね
手は抜けるとこは抜く😁

最近、ハンバーグもフープロでガー
そしてオーブンにお任せ

だんだん手抜きになってきた

手で捏ねたら美味しいよね😋

ありがとう🎵

手抜き、わかる

ボタン押したら食べたいのが出てくるようにならないかなあ？

なったらええな〜

こっこちゃんこんばんは☺️
甘酒をハンバーグに入れたのね❣️甘酒感はあるのかな？
体に良さそう✨
人参のグラッセ好き😋💕

ね～

こんばんは😃

ありがとう🎵

甘酒はパン粉をふやかすのに使ったの
甘酒感はないな
なんとなく生地がふんわりしたような気はしたよ

coccoちゃん❤️
お久しぶり〜の
おまとめもぐもぐごめんね💦

甘酒🎁モニター当選🎯
おめでとう🎉
色々作ったね〜😊

ハンバーグ美味しそう😋💕
私も久しく作ってないわ🤭
飴色玉ねぎ…手間かかるし
生のまま入れちゃう🤣

いらっしゃい

お久しぶり🎵

甘酒で色々作って、米粉は飽きてる😅

ハンバーグは玉ねぎは生よりチンした方がお肉になじみがいいよ～

長年作って来たレシピに新しいものを使うのは勇気がいるけど新たな発見があって楽しいね☺️

ありがとう🎵

こだわりもいるけど改良も必要だよね😃