食したあとも綺麗。そんな唐揚げ弁当です

本日のランチタ～イム🍴
今日の手作り弁当は定番の鶏もも肉の唐揚げ弁当になります✨️
観た感じは普通の唐揚げなのですが、鶏もも肉には濃いめの塩ダレを下味として漬け込んでおり、衣も薄力粉&片栗粉に黒胡椒を多めに加えました。
ここだけ聞けば「塩分高めで塩辛くない？」と思われる片もおられると思いますが、これには理由があります。

僕は潔癖症ではありませんが、食したあとでもあまりお弁当箱を汚したく無いと思っています。どれだけ美味しかったとしても、マヨネーズやソースで弁当箱が油でギトギトっていうのはね…💦(苦笑)
まぁ、お弁当としては観た目は映えませんが、食したあとも綺麗にしたい。それが僕の拘りで～す😄✋️✨️