- 130
- 保存
- 146
- 保存
- お気に入り
- 45もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/12/27
- 383
ブルーベリーパイ
レシピ
作り方
- 1
- 冷凍パイシートを解凍し、直径20cmの円板に切る。2枚の内1枚は、フォークの先で穴を開け、もう一枚は包丁で4本の切り込みを入れる
- 2
- 冷凍ブルーベリーはグラニュー糖を振りかけフライパンで弱火で解凍する
- 3
- フォークで穴あけしたパイシートの上にグラニュー糖で煮たブルーベリーを直径14cmの円形に広げて、その上に包丁で切り込みを入れたパイシートを被せ、周囲をフォークの背で押し付けて蓋をし、上に卵黄をハケで塗る
- 4
- 200℃のオーブンで20分焼けば出来上がりますが、オーブンの中で粗熱が取れたら取り出す
ポイント
パイは焼いた後すぐ取り出すと、膨らんだパイが渋んでしまいますので、オーブン内でしばらく置いて取り出す。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (45)
いま人気のレシピと料理写真
