- 119
- 保存
- 266
- 保存
- お気に入り
- 43もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2023/04/28
- 158
ちゃんちゃん焼き🐟
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 鮭は塩(分量外)少々をふって15分置く。
キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅のくし型に切る。
にんじんは薄切り、しめじは小房にほぐす。
- 2
- ☆を混ぜ合わせてみそだれを作っておく。
- 3
- フライパンにバターを熱して鮭を両面さっと焼く。中まで火が通らなくてOK。
- 4
- 鮭をいったん取り出し、野菜類を入れてさっと炒める。
- 5
- 野菜をならして鮭をのせ、フタをして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 6
- みそだれをまわしかけてフタをし、さらに8分蒸し焼きにすればできあがり。
もぐもぐ! (43)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
バターとみそだれで野菜もいっぱい食べられるしご飯が進みますよね🍚
#おうちごはん#ちゃんちゃん焼き#鮭#手作り#レシピ