Bombay aloo（Bombay potatoes）🇮🇳ボンベイポテト

🥔

西インドの芋料理

にんにくは無しで
そのかわりヒングを使います
よく火を入れると
ホント良い香り大好き

久々ニゲラ登場
青唐はヘタレなのでほんの少し

我が家はこんなのも常備菜😂
お弁当にも入れちゃう

明日はワダにしちゃおうか

#インド料理 #西インド料理 #ムンバイ #ボンベイアルー #ボンベイポテト #スパイス #ニゲラ #カロンジ #ヒング #野菜料理 #じゃがいも #パクチー #ダニヤー #おつまみ #常備菜

ボンベイポテト大好き〜🥔
七海さんのは本格的、美味しそ〜🇮🇳

その昔、インド旅行の洗礼で、お腹壊してムンバイ観光できずにホテルで寝てたのは私です🤢 #いらぬ情報

そうなんですよ😆
とっても昔の投稿でイズさんのボンベイポテトを発見してたのです！さすが🤩

あちこち気軽に海外に行けてた時代ですよね。イズさん見聞録が楽しゅうて☺️
そりゃ〜お腹壊しますよね😙現地には行きたくないもん🤪（こら）