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  • 2015/01/09
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きたあかりのポテトサラダ、スモークサーモンといくら添え♥

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お仕事のカフェでの試作メニューその2。
ちょっと大人のブラックペッパーが効いたポテトサラダの上に、ディルとレモンでマリネしたスモークサーモンといくら♥
スナップえんどうを乗せて、春を先取り!
色々なハーブのタルタルソースとピンクペッパーで飾ってみました(^o^)
白ワインに合います♪
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