粉もん道場の宿題〔其の一〕 1️⃣鯖とトマトのネギ焼トマトソース、2️⃣山芋と豚挽肉のネギ焼、の2種類！#粉もん道場

ヤマサ醤油さんの粉もん道場に入門したので、第一回目の宿題をサクッと昨夜作りました！

1️⃣鯖とトマトのネギ焼〔三つ葉も入って〼〕
ソースはお好みソースをトマトソースで割ったもの！
2️⃣山芋と豚挽肉のネギ焼

1️⃣鯖は焼いて骨を取り除き、トマトの種のところは取り除き、それぞれブロック状にカットしてからー

2️⃣山芋はざく切りにしてソテー、挽肉はソボロ状にしてからー

それぞれをネギ焼の具として投入！

混ぜ焼ではなく、重ね焼きバージョンで！

なので粉々感も少なくて幾らでも食べられる😂