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  • 2023/05/30
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【1956年創業】 中華そば 共楽 竹の子そば (葱多め、1,000円) +麺大盛 (50g、50円) @銀座2分、銀座一丁目、東銀座 23121 (126,080)

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本日 5/30 週3会社出社日
梅雨入り前のはっきりしない火曜日
17時4分、先客5後客8。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
三代目が加わり、自家製麺を始め、
進化を続ける老舗へ今年5回目。

女将さん不在。。
三代目「竹の子、大ですか?」
自分「はい」で注文完了!

冷蔵庫から竹の子を出し、鍋で温め
叉焼と葱を切り、素早く盛付け!!

茹で立て、切り立て中華そばは、
いつにも増して、超絶旨し!!!!
特盛にすればよかったと後悔。。。

店を出たら、出勤する女将さんに
遭遇。挨拶して店を後にする。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
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