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手料理
- 2018/12/02
- 201
AG(fb1762270253333)'s dish photo at 2018-12-02 14:18
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 薄切り肉を4枚程端っこが重なるようにならべ、塩・ブラックペッパーを軽くふる。その上に細切りにした人参・えのき茸・インゲン豆を置きクルクルと巻きずし感覚で巻きます。それを人数分作ります。
- 2
- 巻きあがったら、片栗粉を全体にまぶす。フライパンに油をひき巻き終わりを下にして2分程度焼き、裏返したら火加減を落とし蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
- 3
- 野菜(特に人参)まで火が通ったら、☆の材料を混ぜ合わせてフライパンに入れ、肉巻きに手早く絡める。
肉巻きにまぶした片栗粉で、ソースに適度なとろみがつく。
※照り焼きソースはすぐ煮詰まってしますのでソースを入れたら手早くがポイント！！
- 4
- フライパンからまな板に取り出し、一口サイズにカット。切断面を上にお皿に盛り付けて、最後にフライパンに残ったソースをかければ
ウマウマ照り焼き肉巻き野菜の出来上がり☆
ポイント
家庭の冷蔵庫によくあるお手頃食材だけで
作れる美味しく可愛い肉巻き野菜です☆
お肉の旨みが野菜に染み込み
お野菜が嫌いなお子様にも◎
一口サイズで食べやすいし、
見た目も可愛いでしょ♡
気がつけば完食〜！！
レシピも乗せるのでよかったら作ってみてね♪
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AG野菜嫌いでも美味しく♡簡単☆ウマウマ照り焼き肉巻き野菜
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